Jardin

Abris de raisins pour l'hiver dans l'Oural

Pin
Send
Share
Send
Send


Les résidents d'été estimaient que les raisins ne peuvent être cultivés que dans les régions méridionales et que l'Oural, avec son été imprévisible et ses gels de 20 à 30 degrés, ne convient pas à cette culture. Cependant, vous pouvez cultiver la vigne dans l’Oural si vous savez couvrir les raisins pour l’hiver.

La culture du raisin dans l'Oural exige une sélection appropriée des variétés et la mise en œuvre précise des recommandations agrotechniques.

Caractéristiques de la viticulture dans l'Oural

Les cépages précoces ou mi-précoces qui mûrissent dans 3-4 mois sont les mieux adaptés pour la plantation. Ils doivent avoir la résistance au froid. Ne confondez pas cette propriété avec la résistance au gel, ce qui signifie que le raisin peut résister aux gelées courtes. Les raisins rustiques sont préparés aux changements de température extrêmes tout au long de la saison hivernale. Cependant, à de très basses températures, les jeunes vignes peuvent mourir et, en hiver, elles abritent donc des raisins. Pour ce faire, des producteurs expérimentés conservent dans la ferme divers matériaux de couverture: paille, planches, toile de sac, spanbond.

22

Travaux préparatoires dans le vignoble

Des vignes mal couvertes menacent de nombreux dangers:

  • les jeunes branches et les racines peuvent être un aliment pour les souris;
  • des moisissures peuvent se former sur les branches;
  • peut geler les reins.

Événements préparatoires:

  • si le temps est sec à l'automne, il est nécessaire de bien arroser le vignoble et de le fertiliser en minéraux;
  • faire un traitement préventif des arbustes;
  • retirer la vigne du treillis et attacher en grappes;
  • préparer le matériel de couverture et les tranchées pour l'abri.

Règles d'élagage du vignoble

La taille du vignoble peut être réalisée au printemps, mais présente plusieurs avantages en automne:

  • les vignes jeunes, pas encore mûres peuvent geler en hiver; elles doivent donc être taillées après la chute des feuilles;
  • la taille réduira le volume de la brousse, ce qui facilitera son abri;
  • le printemps commence à couler la sève - la perte de jus des branches coupées affaiblira la vigne et réduira son rendement.

Les particularités de la taille des raisins dans l'Oural sont les recommandations suivantes:

  • ne devrait pas être des buissons de taille la première année;
  • il est nécessaire de supprimer toutes les fuites et les pas à pas vers une branche lignifiée;
  • vous devriez laisser environ 12 yeux et 4 pousses.

Matériau de couverture

Tout le matériel utilisé pour les abris doit être décontaminé même après l'avoir retiré du vignoble au printemps et plié dans un endroit sec. En automne, vous devez l’obtenir et vous préparer à l’utiliser:

  • examiner, abattre et détruire les planches ou tapis de paille endommagés;
  • collecter et sécher les feuilles tombées, puis procéder au traitement en désinfectant les préparations;
  • les branches de l'épinette deviendront un excellent matériau de couverture - elles protégeront la vigne des souris;
  • préparer et sécher des plantes médicinales qui vont faire fuir les parasites - tanaisie, calendula, absinthe et autres;
  • Couvrez-les avec des matériaux de couverture.

Domaine viticole pour l'hiver

Il existe différentes manières de protéger une vigne. Ils doivent être couverts lorsque le gel est en dessous de moins cinq degrés, car de légères gelées ne font que durcir la vigne. La première fois après l'abri est de surveiller la température de l'air. S'il dépasse 6 degrés Celsius, la multiplication des moisissures commencera, ce qui entraînera la mort de la vigne. Dans ce cas, vous devez retirer le matériau de couverture, ouvrir la vigne et l'aérer, et lorsque la température tombe à nouveau à moins cinq, couvrez-la.

Abri sur le pont

Couvrant les raisins, nous devons veiller à ce que ses fouets soient levés au-dessus du sol, sinon ils pourraient pourrir. Tout d’abord, posez le plancher des planches sur les barres, sur lesquelles sont disposées des vignes empaquetées. L'endroit sous le plancher et autour est nettoyé de feuilles, branches et autres débris. En outre, il est nécessaire de couvrir les raisins avec un abricot et d'en haut de les recouvrir d'un matériau de couverture - un film ou un matériau de couverture. Étant donné que chaque centimètre de neige conserve un degré de chaleur, la neige épaisse d’un demi-mètre permettra aux raisins d’hiver sans abri supplémentaire.

Cependant, si l'hiver n'est pas très enneigé, il est nécessaire de réchauffer la vigne. La sciure de bois, le feuillage et les planches sont disposés sur une branche d’épicéa et recouverts d’un film ou d’un autre matériau de recouvrement. Sur les côtés, vous devez laisser un évent pour que la vigne puisse respirer librement. Devrait couvrir et les racines de la vigne. Un bon moyen est de réchauffer le tronc avec des branches de sapin recouvertes de neige.

Abritez les raisins sous une couche de neige sèche

Beaucoup utilisent la méthode du séchage à l'air pour héberger des raisins. Tout d’abord, pliez la vigne et épinglez-la au sol, mais de façon à ce qu’elle soit à dix centimètres du sol. Réchauffez-les avec du feuillage, de la sciure de bois ou de la paille, puis mettez une toile de jute ou un film sombre sur le fil comme matériau de revêtement et recouvrez-le de terre entre les rangées. L'abri doit avoir des bouches d'aération. De là-haut, il est recouvert d'une couche de neige.

Abri multi-couches

Vous pouvez utiliser 3 à 4 couches de matériau de revêtement à travers lequel l'eau ne pénètre pas et le raisin peut respirer. Pendant les gelées, il se forme une croûte de glace qui empêche le froid de pénétrer.

Attention! En mars, lorsque la neige fond, le matériau de couverture doit être enlevé et aéré des raisins - ainsi la plaque de moisissure formée sur la vigne disparaît.

Après aération, les raisins doivent être recouverts à nouveau du gel printanier.

Abri à raisins vertical

Dans certains cas, la vigne doit être recouverte directement sur le treillis. Dans ce cas, il est recouvert de branches de sapin de tous les côtés et attaché. Ensuite, la structure est recouverte d'une épaisse couche de neige, de sorte à former un chapeau de neige. Nous devons constamment veiller à ce que la couche supérieure de neige ne fonde pas, sinon la vigne gèlera. En même temps, il faut recouvrir les racines: elles sont recouvertes de terre et éclaboussées de branches d’épices.

Abri de vigne avec stratifié

Le polystyrène stratifié est un excellent matériau de couverture. En raison de sa faible conductivité thermique et de sa grande perméabilité à l'air, il assurera une protection efficace du raisin.

Technologie d'application:

  • retirer les vignes du treillis, nouer les bottes et les étendre sur le sol;
  • étirer stratifié sur eux;
  • fixer les bords des pierres, puis saupoudrer d'une couche de terre dense;
  • Laissez les deux extrémités du rouleau ouvertes pour la ventilation.

Enlèvement d'abri au printemps

Les vignes hivernales s'ouvrent généralement après le dégel printanier de la neige, lorsque les gelées vont se dissiper - vers avril ou début mai. La nuit, il est préférable de le recouvrir d'un film, car les gels printaniers sont encore possibles. Pendant la journée, le matériau de couverture est enlevé pendant plusieurs heures, mais il est préférable de le faire le soir ou par temps nuageux afin que la vigne ne soit pas brûlée.

Afin de stimuler la croissance des raisins au printemps, un tuyau d'arrosage vertical est installé à côté de chaque arbuste. Il devrait aller dans le sol à une profondeur de 50 cm.

Astuce! Lorsque la température nocturne atteint 5 degrés Celsius et que les matériaux de revêtement sont enlevés, 2 à 3 litres d’eau chauffée à 25 degrés Celsius sont versés dans le tuyau.

Il va aux racines et les réchauffe, provoquant un réveil plus rapide des reins.

Afin de protéger les raisins du retour des gelées à ce stade, des poteaux en treillis sont installés à côté des arbustes, sur lesquels vous pouvez rapidement jeter et fixer le matériau de couverture.

La culture du raisin nécessite à la fois du travail, du temps et de l'expérience. Mais ils rapportent plus qu’une riche récolte de baies délicieuses.

Pin
Send
Share
Send
Send